シングルマザー in Japan アメリカで離婚・子連れで永久帰国

25年間のカリフォルニア州での国際結婚の末離婚. 2014年7月に日本に永久帰国しました。51歳での再出発。 日本でのセカンドライフを綴って行きます。 離婚までいきさつは、こちらのブログを読んでください。http://blogs.yahoo.co.jp/jrumi5

節約!美味しい手作り弁当?いんげんのガーリック炒め

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皆様、こんにちは。かぼちゃです。

今日も美味しいお弁当ができました(^▽^)/

 

今日のおかずは‥

  • 牛肉の野菜巻き 冷凍食品
  • だし巻き卵焼き 昨日の残り(今日使い切りました)
  • いんげんのオリーブオイルとガーリック炒め(昨晩の残り物)
  • かぼちゃの甘煮 (昨晩の残り物)
  • はちみつ漬け梅干し (1パック65円を業務スーパーで購入)
  • キャベツの千切り (昨晩の残り物)

お弁当で夕食の残り物や冷蔵庫・冷凍庫にストックして

あった食材 殆ど使い切っちゃいました。

大節約の達成感と自己満足!

お弁当作りが楽しくなってきました。

 

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